In einem Dorf, fern ab der Stadt
Haust in der Metzgerstraße 8,
Ein Wesen gleich dem Nimmersatt,
Der aus Kindern Blutwurst macht.
Aus den Bäuchen macht er Würste,
Aus dem Rücken macht er Speck,
Aus den Köpfen macht er Sülze,
Und den Rest...
...den wirft er weg.