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El día de hoy es el día del arroz, mas absolutamente nadie precisa saber en qué momento lo es para incluirlo en las comidas. Es la base de la nutrición de muchas etnias, y de ahí su sabiduría en el momento de armar recetas. Viene en muchas versiones que dejan platos más complejos y hasta una veloz sopa.

El chef Esteban Beltramino te sigue invitando a que conozcas las mejores recetas para vos y tu familia.